Wiener schnitzel

9
ago

foto51

 

Wiener schnitzel é um dos pratos mais famosos da cozinha austríaca. Em português, este tipo de preparado é frequentemente designado como “empanado” e os restaurantes de Viena incorporam esta áurea de nobreza. Quase ao lado de Hofburg, está o centenário Figlmüller, gourmets dizem que é o melhor lugar que existe para degustar o legitimo Schnitzel, prato que consiste de um delicado bife de vitela de porco, frito na farinha de rosca e servido com salada de batatas.

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *